2019.04.18
グリーンマーガレット|竣工写真
お引き渡し後、生活やお店の準備に落ち着きが出たとのことで、「グリーンマーガレット」の竣工写真を撮って参りました。
道路拡張に伴う建て替え工事。
幹線道路の整備により、今までの住環境とは一変。
もちろん交通量が増え車の喧噪が懸念されましたが、店舗併用住宅と言うことがあり、立地条件的には最適かも知れません。
左の棟が住居、右の棟が店舗となり、店舗と住居の生活動線の交錯を防ぐべく、住宅玄関は裏手にしています。
店舗入り口。
アプローチは古材の御影石を敷石に用いています。
樹木の芽吹きが楽しみ。
住居。必要最低限にして必要十分と言った感じでしょうか。
住まい手さんが幸いにもアアルトファンということで、家具をアルテックで統一。
それに伴って窓廻りを意識しています。
至極シンプルではございますが、程よい緊張感が心地よさを生みます。
LDKは14畳程度とかなり控えめではあるものの、程よい狭さがむしろ心地良い。
キッチンのコンロ側天板はタイル仕上げ。
カジュアルになりすぎないタイル選びが胆になります。
奥の扉が店舗への裏動線。
ギャラリー兼カフェ。
床はヘリンボーンでアクセントにしつつも、悪目立ちしないのが好印象。
屋根なりに組んだ天井。
大人のカフェといった感じでありつつも、かわいらしさをプラス。
僕のお気に入り席はここ。
窓辺が気持ち良い。
お料理が美味しいのは飲食店としてもちろんのことではありますが、空間の質がスパイスとして利いてくると思うのです。
まるでオーナーさんのキッチンにお邪魔した様な…をコンセプトに設計いたしました。
一般的には厨房とカウンターとの境界として段を設けることが多いですが、あえてのフラットで一体感を演出。
日替わりメニューで、スープを中心とした構成となります。
出汁はあえて使わず、お野菜のうまみだけというこだわりのスープは絶品!!
スコーンももちろんお手製。
これがまた美味。
身も心もほっとする様な、そんな時間を体験して頂ければと思います。
スープとコーヒーと焼き菓子のある店
グリーンマーガレット
住所|栃木県大田原市中央2-16-10
TEL|0287-27-3883
FB |greenmargaret2019
※営業日時はFBをご参照くださいませ。